Wildkräuter Stammtisch am 20.5.2021 von 17:00-18:00 Uhr…
Lat. Taraxacum officinaleVerwendete Teile: Blätter, Stängel, Blüten, WurzelEigenschaften: nierenanregend, leberstärkend, stoffwechselanregend, antirheumatisch, gallenflussfördernd Mit dem Löwenzahn kann man eine herrliche Frühlingskur starten. Die Pflanze bringt den gesamten Organismus auf Touren und entsäuert ihn. Ablagerungen vom schwer verdaulichen Essen über die Wintermonate werden einfach aus dem Körper gespült. Er ist reich an Mineralstoffen, Vitaminen und Enzymen. Diese Entgiftungskur ist eine Verjüngung für Bindegewebe, Leber und Niere.…
Vom Herbst haben wir noch Brennnesselsamen über und die werden nun in einem wunderbar vitalisierendem Oxymel verarbeitet. 15g getrocknete Brennnesselsamen 100g Honig 50g Apfelessig 1/2TL Salz Alle Zutaten in ein Glas füllen , bei kühler und dunkler Lagerung bis zu 1 Jahr haltbar. 1 EL täglich mit Wasser verdünnt einnehmen.Die Samen der Brennnessel sind reich an Eiweiß und Mineralstoffen. Sie enthalten hochwertige Fettsäuren und helfen…
Getrocknete Tannennadeln (oder Fichte) von eurem unbehandelten Christbaum pulverisieren und das Waldmehl pur mit Wasser verdünnt trinken, im Brot- oder Kuchenteig oder als Oxymel weiter verarbeiten. Müsli, Aufstriche oder Kräutersalz damit ergänzen. Es kann auch äußerlich als Badesalz oder Salbe Anwendung finden. Alternativ: ganze Zweige in einen Krug Wasser geben und 3-4 Stunden kühl ziehen lassen, danach trinken. Verarbeitung Oxymel: 50 g getrocknete pulverisierte Tannennadeln, 300 g Honig,…
Die Walnuss hat wertvolle Vitamine, Ballaststoffe, Mineralstoffe und sekundäre Pflanzenstoffe wie Antioxidantien, die freie Radikale bekämpfen und so das Immunsystem stärken.…
Wildes Blatt goes Photowall…
Knospen oder kleine Triebe wirken schon in geringen Mengen (ca. 10 Knospen pro Tag) vitalisierend, entzündungshemmend, antidegenerativ, antioxidativ, entgiftend, blutreinigend, verjüngend und stärken so unser Immunsystem vor allem in diesen besonderen Zeiten. Sie sind ein heimisches Superfood und wirken direkt auf unsere einzelnen Zellen und erhöhen deren Vitalität. So werden unsere Selbstheilungskräfte gestärkt. Birkenknospen, Kätzchen oder auch Triebe helfen unserem Körper im speziellen bei der Entgiftung, wirken Ausleitend…
Hier ein Rezept von unserer Lieblingsautorin Gabriela Nedoma:1 kg Äpfel, 3 Liter Wasser, 200 g Honig.Das Wasser abkochen und auf Zimmertemperatur abkühlen lassen. Den Honig mit dem Wasser vermischen, in ein großes steriles Glasgefäß füllen und mit den geriebenen Äpfeln ergänzen. Das Glas mit einem Küchenpapier und einem Gummiband abdecken. Diesen Ansatz 3 Wochen dunkel und warm stehen lassen. Danach filtrieren und mit einer Essigmutter…
In unserem letzten Workshop haben wir Räucherkegel selbst gemacht: Dafür werden die gut getrockneten Kräuter zu einem feinen Pulver gemahlen. Löse nun Gummi arabicum (Akazien-Harzpulver) aus der Apotheke fein pulverisiert in der doppelten Menge Wasser auf und lasse es drei Stunden einweichen. Diese zähe Flüssigkeit wir nun mit dem Räucherpulver vermischt, so dass diese knetbar wird. Forme mit den Händen kleine Duftkegel und trockne diese…
Wir haben heute gesammelt: Borretsch (blau), Stockrose = Malve (lila), Rose, Goldrute (gelb). Diese Blüten trocknen wir für die kommenden Workshops. Aus der Goldrute lässt sich ein köstlicher Tee zubereiten, der gut für die Nieren ist. Borretsch und Malve helfen bei verstimmten Magen und Husten.…