Zutaten: 100 g Apfelessig, 200 g Honig, 100 g weiche Hagebutten, 100 g Quellwasser oder abgekochtes Leitungswasser
Zubereitung: Die Hagebutten schneiden oder zerdrücken und alle Zutaten in ein Glas füllen. Eine Woche im Kühlschrank ziehen lassen und danach abseihen.
Das Oxymel ist kühl gelagert ein Jahr haltbar.
Anwendung: 3 EL mit Wasser einnehmen
Wirkung: entzündungshemmend, immunstärkend, enthält 4-mal soviel Vitamin C als Zitronen, beugt Infektionserkrankungen vor, Antistress-Wirkung
Quelle: Gabriela Nedoma, Das große Buch vom Oxymel
