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Allgemein

Allgemein Hausmittel 10. April 2020

Knospen und ihre heilsamen Kräfte

Knospen oder kleine Triebe wirken schon in geringen Mengen (ca. 10 Knospen pro Tag) vitalisierend, entzündungshemmend, antidegenerativ, antioxidativ, entgiftend, blutreinigend, verjüngend und stärken so unser Immunsystem vor allem in diesen besonderen Zeiten. Sie sind ein heimisches Superfood und wirken direkt auf unsere einzelnen Zellen und erhöhen deren Vitalität. So werden unsere Selbstheilungskräfte gestärkt. Birkenknospen, Kätzchen oder auch Triebe helfen unserem Körper im speziellen bei der Entgiftung, wirken Ausleitend…

Allgemein Hausmittel Küche 5. September 2019

Apfelessig selber machen

Apfelessig selber machen

Hier ein Rezept von unserer Lieblingsautorin Gabriela Nedoma:1 kg Äpfel, 3 Liter Wasser, 200 g Honig.Das Wasser abkochen und auf Zimmertemperatur abkühlen lassen. Den Honig mit dem Wasser vermischen, in ein großes steriles Glasgefäß füllen und mit den geriebenen Äpfeln ergänzen. Das Glas mit einem Küchenpapier und einem Gummiband abdecken. Diesen Ansatz 3 Wochen dunkel und warm stehen lassen. Danach filtrieren und mit einer Essigmutter…

Allgemein 29. November 2017

Räuchern

In unserem letzten Workshop haben wir Räucherkegel selbst gemacht:  Dafür werden die gut getrockneten Kräuter zu einem feinen Pulver gemahlen. Löse nun Gummi arabicum (Akazien-Harzpulver) aus der Apotheke fein pulverisiert in der doppelten Menge Wasser auf und lasse es drei Stunden einweichen. Diese zähe Flüssigkeit wir nun mit dem Räucherpulver vermischt, so dass diese knetbar wird. Forme mit den Händen kleine Duftkegel und trockne diese…

Allgemein 18. August 2017

Kräuter sammeln

Wir haben heute gesammelt: Borretsch (blau), Stockrose = Malve (lila), Rose, Goldrute (gelb). Diese Blüten trocknen wir für die kommenden Workshops. Aus der Goldrute lässt sich ein köstlicher Tee zubereiten, der gut für die Nieren ist. Borretsch und Malve helfen bei verstimmten Magen und Husten.…